Сидр в Париже: нормандский напиток в столице
Сидр — традиционный нормандский и бретонский напиток, популярный и в Париже.
В парижских крепериях сидр подают в глиняных чашках к блинам и галетам.
Сидр бывает сладким, полусухим и сухим, а также грушевым (пуарэ).
В Париже можно найти как промышленный, так и крафтовый сидр.
Сидр считается традиционным напитком Бретани и Нормандии, но его любят и парижане.
Парижские бары и рестораны предлагают сидр как альтернативу вину и пиву.
Похожие факты
Булочная в Париже — сердце утреннего ритуала
Парижские булочные предлагают свежий хлеб, круассаны и другие выпечку. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Le Gallopin — брассерри с историей
Le Gallopin, открытая в 1876 году, является одной из старейших брассерри Парижа. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Шоколад в Париже — от напитка до десерта
Париж славится своими шоколадными бутиками и историей шоколада, начиная с XVII века. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Le Pré Catelan — ресторан в Булонском лесу
Le Pré Catelan, открытый в 1905 году, является одним из самых престижных ресторанов Парижа. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Писсаладьер — провансальская пицца
Писсаладьер, пирог с луком, анчоусами и оливками, популярен в Париже как закуска. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Крем-брюле — десерт с карамельной корочкой
Крем-брюле, десерт с хрустящей карамельной корочкой, является одним из символов французской кухни. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».