Le Grand Véfour — ресторан при Пале-Рояль
Le Grand Véfour был открыт в 1784 году в галереях Пале-Рояль.
Ресторан посещали Наполеон, Виктор Гюго, Жорж Санд и Кокто.
Интерьер оформлен в стиле XVIII века с росписью и зеркалами.
В ресторане три звезды Мишлен, а шеф-поваром был Ги Мартен.
Здесь подают изысканные блюда французской высокой кухни.
Le Grand Véfour остаётся символом парижской гастрономической истории.
Похожие факты
Le Laurent — ресторан на Елисейских полях
Le Laurent, открытый в 1842 году, является одним из старейших ресторанов Парижа. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Фуа-гра — деликатес французской кухни
Фуа-гра, печень утки или гуся, является одним из самых известных деликатесов Франции. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
La Tour d'Argent — старейший ресторан Парижа
La Tour d'Argent, открытый в 1582 году, является старейшим рестораном Парижа. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Лягушачьи лапки — экзотика французской кухни
Лягушачьи лапки, традиционное французское блюдо, часто ассоциируются с Парижем. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Lenôtre — кондитерская Гастона Ленотра
Lenôtre, основанная в 1957 году, является одной из самых известных кондитерских Парижа. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Septime — современное бистро Парижа
Septime, открытое в 2011 году, является одним из самых модных бистро Парижа. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».