Bouillon Pigalle — доступный буйон
Bouillon Pigalle был открыт в 2017 году на бульваре Клиши.
Буйон предлагает классические французские блюда по доступным ценам.
В меню — луковый суп, стейк фрит, конфи из утки, тарт Татен.
Bouillon Pigalle быстро стал популярным у парижан и туристов.
Здесь всегда очереди, так как столики не бронируются.
Bouillon Pigalle остаётся символом возрождения буйонов в Париже.
Похожие факты
Потофе — суп, с которого началась высокая кухня
Потофе, простое блюдо из мяса и овощей, считается отправной точкой высокой французской кухни. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Багет — символ Франции и хлебная гордость Парижа
Багет, появившийся в XIX веке, стал главным символом французского хлеба. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Les Deux Magots — кафе экзистенциалистов
Les Deux Magots, открытое в 1885 году, было центром интеллектуальной жизни Парижа. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Павильон Ледуайен — самый звёздный ресторан Парижа
Павильон Ледуайен, основанный в 1792 году, получил шесть звёзд Мишлен. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Chez Jenny — эльзасская брассерри
Chez Jenny, открытая в 1938 году, является одной из самых известных эльзасских брассерри Парижа. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Maison Kayser — пекарня Эрика Кайзера
Maison Kayser, основанная в 1996 году, является одной из самых известных пекарен Парижа. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».