Вино в Париже: от виноградников до музейных экспозиций
В Средние века столицу Франции окружали прекрасные виноградники, а виноделие было важной частью экономики.
Аббатство Пасси, располагавшееся на месте современного Музея вина, было знаменито своим вином.
Первые виноградники были посажены в Лютеции (древнем Париже) ещё в 276 году.
Император Юлиан в 357 году сам восхвалял вино, произведённое на холме Лютеции.
В Париже до сих пор существует виноградник Монмартра, посаженный в 1933 году.
Музей вина в XVI округе Парижа рассказывает об истории виноделия и технологии производства вина.
Похожие факты
Рынок Бастилии — один из самых популярных в Париже
Рынок Бастилии, работающий с 1778 года, является одним из самых популярных рынков Парижа. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Рынок Рюи — рынок на месте бывшего вокзала
Рынок Рюи (Marché de Rungis) — крупнейший оптовый рынок продуктов в Европе, снабжающий Париж. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Бёф бургиньон — говядина по-бургундски
Бёф бургиньон, говядина тушёная в красном вине, является классикой французской кухни. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Фуа-гра — деликатес французской кухни
Фуа-гра, печень утки или гуся, является одним из самых известных деликатесов Франции. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Улитки эскарго — деликатес Бургундии в Париже
Улитки эскарго, запечённые с чесноком и маслом, стали популярным блюдом парижских ресторанов. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Les Ambassadeurs — ресторан в Hôtel de Crillon
Les Ambassadeurs, расположенный в Hôtel de Crillon, является одним из самых роскошных ресторанов Парижа. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».