Вино в Париже: от виноградников до музейных экспозиций
В Средние века столицу Франции окружали прекрасные виноградники, а виноделие было важной частью экономики.
Аббатство Пасси, располагавшееся на месте современного Музея вина, было знаменито своим вином.
Первые виноградники были посажены в Лютеции (древнем Париже) ещё в 276 году.
Император Юлиан в 357 году сам восхвалял вино, произведённое на холме Лютеции.
В Париже до сих пор существует виноградник Монмартра, посаженный в 1933 году.
Музей вина в XVI округе Парижа рассказывает об истории виноделия и технологии производства вина.
Похожие факты
Chez Janou — провансальское бистро
Chez Janou, открытое в 1980-х годах, известно своей провансальской кухней. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Chez Georges — классическое бистро
Chez Georges, открытое в 1964 году, является одним из самых классических бистро Парижа. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Жоэль Робюшон — повар-легенда
Жоэль Робюшон — французский шеф-повар, обладатель 31 звезды Мишлен за карьеру. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Лягушачьи лапки — экзотика французской кухни
Лягушачьи лапки, традиционное французское блюдо, часто ассоциируются с Парижем. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
La Fontaine de Mars — бистро у Эйфелевой башни
La Fontaine de Mars, открытая в 1908 году, является одним из самых известных бистро Парижа. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Мари-Антуан Карем — основатель высокой кухни
Мари-Антуан Карем, работавший в Париже, считается основателем высокой французской кухни. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».