Жоэль Робюшон — повар-легенда
Жоэль Робюшон (1945–2018) — французский шеф-повар, обладатель 31 звезды Мишлен.
Он работал в Париже и считается одним из лучших поваров XX века.
Робюшон известен своим картофельным пюре, которое стало легендарным.
Его ресторан Joël Robuchon в Париже имеет несколько звёзд Мишлен.
Он воспитал целое поколение французских шеф-поваров.
Робюшон остаётся символом французской гастрономии.
Похожие факты
Les Ambassadeurs — ресторан в Hôtel de Crillon
Les Ambassadeurs, расположенный в Hôtel de Crillon, является одним из самых роскошных ресторанов Парижа. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Le Bistrot Paul Bert — классическое бистро
Le Bistrot Paul Bert, открытое в 1998 году, является одним из самых любимых бистро Парижа. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
L'Avant Comptoir — винный бар Ива Камдебореда
L'Avant Comptoir — популярный винный бар, связанный с Le Comptoir du Relais. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Le Girafe — ресторан с видом на Эйфелеву башню
Le Girafe, расположенный в Palais de Chaillot, предлагает панорамный вид на Эйфелеву башню. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Киш Лорен — открытый пирог с начинкой
Киш Лорен, открытый пирог с яйцами, сливками и беконом, популярен в Париже как лёгкое блюдо. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Chez Jenny — эльзасская брассерри
Chez Jenny, открытая в 1938 году, является одной из самых известных эльзасских брассерри Парижа. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».