Профитроли — десерт с шоколадным соусом
Профитроли — французский десерт из заварного теста с начинкой из крема и шоколадным соусом.
Название происходит от французского слова «profit», что означает «выгода» или «польза».
Профитроли появились во Франции в XIX веке и быстро стали популярными.
Десерт обычно подаётся горкой, политой горячим шоколадным соусом.
Профитроли можно найти в меню многих парижских ресторанов и кондитерских.
Это один из самых любимых десертов французов.
Похожие факты
Креперия в Париже — бретонские блины
Креперия — это ресторан, специализирующийся на бретонских блинах (крепах и галерах). Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Бланкетт де во — телятина в белом соусе
Бланкетт де во, телятина в белом соусе, является классикой французской кухни. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
История парижской кухни: от средневековья до высокой гастрономии
Парижская кухня формировалась веками, впитывая традиции всех регионов Франции. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Фуа-гра — деликатес французской кухни
Фуа-гра, печень утки или гуся, является одним из самых известных деликатесов Франции. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Prunier — ресторан морепродуктов с историей
Prunier, открытый в 1925 году, является одним из самых известных ресторанов морепродуктов Парижа. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Café Marly — кафе у Лувра
Café Marly, открытое в 1994 году, расположено в Лувре и предлагает вид на пирамиду. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».