Сырная тарелка — обязательный элемент французского ужина
Сырная тарелка — обязательный элемент традиционного французского ужина.
На тарелке обычно подают три-пять сортов сыра: мягкий, твёрдый, голубой и козий.
Сыры подаются с хлебом, орехами, виноградом и медом.
Во Франции сыр едят после основного блюда и перед десертом.
В Париже сырные тарелки предлагают в ресторанах и сырных лавках.
Сырная тарелка позволяет попробовать разные вкусы и текстуры французских сыров.
Похожие факты
Фуа-гра — деликатес французской кухни
Фуа-гра, печень утки или гуся, является одним из самых известных деликатесов Франции. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Stohrer — старейшая кондитерская Парижа
Stohrer, основанная в 1730 году, является старейшей кондитерской Парижа. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Аш Пармантье — запеканка в честь фармацевта
Аш Пармантье, картофельно-мясная запеканка, названа в честь фармацевта Антуана-Огюста Пармантье. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Chez Janou — провансальское бистро
Chez Janou, открытое в 1980-х годах, известно своей провансальской кухней. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Крок-месье — горячий сэндвич с сыром
Крок-месье, горячий сэндвич с сыром и ветчиной, является популярной закуской в парижских кафе. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
La Rotonde — брассерри Монпарнаса
La Rotonde, открытая в 1911 году, является одной из самых известных брассерри Монпарнаса. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».