La Rotonde — брассерри Монпарнаса
La Rotonde была открыта в 1911 году на бульваре Монпарнас.
Брассерри стала центром художественной жизни Парижа в 1920-х годах.
Здесь бывали Хемингуэй, Пикассо, Модильяни и Ленин.
La Rotonde известна своими морепродуктами и классическими блюдами.
Интерьер брассерри оформлен в стиле ар-деко.
La Rotonde остаётся одним из символов парижской богемы.
Похожие факты
Писсаладьер — провансальская пицца
Писсаладьер, пирог с луком, анчоусами и оливками, популярен в Париже как закуска. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Brasserie Lipp — литературная брассерри
Brasserie Lipp, открытая в 1880 году, является легендарным местом встреч писателей и политиков. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Septime — современное бистро Парижа
Septime, открытое в 2011 году, является одним из самых модных бистро Парижа. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Le Chateaubriand — бистро новой волны
Le Chateaubriand, открытое в 2006 году, является одним из самых инновационных бистро Парижа. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Турнедо Россини — подарок композитору
Турнедо Россини, блюдо из говяжьей вырезки с фуа-гра, было создано в парижском ресторане для композитора Россини. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Жоэль Робюшон — повар-легенда
Жоэль Робюшон — французский шеф-повар, обладатель 31 звезды Мишлен за карьеру. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».