Крок-месье — горячий сэндвич с сыром
Крок-месье — горячий сэндвич с ветчиной и сыром, обжаренный до золотистой корочки.
Название означает «господин хруст» и является классикой французских кафе.
Сэндвич готовится из хлеба, ветчины и сыра (обычно грюйер или эмменталь).
Крок-месье часто подаётся с салатом или картофелем фри.
Существует также крок-мадам — тот же сэндвич с яйцом сверху.
В Париже крок-месье можно найти в любом кафе или бистро.
Похожие факты
Stohrer — старейшая кондитерская Парижа
Stohrer, основанная в 1730 году, является старейшей кондитерской Парижа. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Кассуле — сытное блюдо юго-запада Франции
Кассуле, рагу из белой фасоли с мясом, популярно в Париже как сытное зимнее блюдо. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Fauchon — гастрономический магазин Парижа
Fauchon, основанный в 1886 году, является одним из самых известных гастрономических магазинов Парижа. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Maison Kayser — пекарня Эрика Кайзера
Maison Kayser, основанная в 1996 году, является одной из самых известных пекарен Парижа. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Бистро в Париже — душевная кухня
Бистро — это небольшой парижский ресторан с домашней кухней и уютной атмосферой. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Le Bristol — ресторан-палас Парижа
Le Bristol, открытый в 1925 году, является одним из самых роскошных отелей и ресторанов Парижа. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».