Рынок Ле-Аль — «чрево Парижа»
Рынок Ле-Аль (Les Halles) был центральным продовольственным рынком Парижа с XII века.
Виктор Гюго называл Ле-Аль «чревом Парижа».
Изначально рынок находился за городскими стенами и был рынком сухих товаров.
В 1270 году официальный чиновник распределил прилавки для продавцов масла, яиц, сыра, чеснока, лука и капусты.
В 1969 году рынок был закрыт, а на его месте построили торговый центр и транспортный узел.
Сегодня Ле-Аль — крупнейший подземный вокзал и торговый комплекс Парижа.
Похожие факты
Киш Лорен — открытый пирог с начинкой
Киш Лорен, открытый пирог с яйцами, сливками и беконом, популярен в Париже как лёгкое блюдо. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Турнедо Россини — подарок композитору
Турнедо Россини, блюдо из говяжьей вырезки с фуа-гра, было создано в парижском ресторане для композитора Россини. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Le Grand Véfour — ресторан при Пале-Рояль
Le Grand Véfour, открытый в 1784 году, является одним из старейших ресторанов Парижа. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Café de l'Homme — кафе с видом на Эйфелеву башню
Café de l'Homme, расположенное в музее Человека, предлагает панорамный вид на Эйфелеву башню. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Chez Georges — классическое бистро
Chez Georges, открытое в 1964 году, является одним из самых классических бистро Парижа. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Кофе в Париже: от кафе Прокоп до современной кофейной культуры
Кофе появился в Париже в XVII веке и стал частью городской культуры. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».