L'Ambroisie — ресторан на площади Вогезов
L'Ambroisie был открыт в 1986 году на площади Вогезов.
Ресторан имеет три звезды Мишлен с 1988 года.
Шеф-повар Бернар Пако известен своими классическими французскими блюдами.
L'Ambroisie считается одним из самых консервативных ресторанов Парижа.
Интерьер оформлен в элегантном классическом стиле.
Ресторан остаётся символом высокой французской кухни.
Похожие факты
Brasserie Lipp — литературная брассерри
Brasserie Lipp, открытая в 1880 году, является легендарным местом встреч писателей и политиков. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Hédiard — магазин деликатесов
Hédiard, основанный в 1854 году, является старейшим магазином деликатесов Парижа. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Chez Georges — классическое бистро
Chez Georges, открытое в 1964 году, является одним из самых классических бистро Парижа. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Стейк фрит — классика парижских бистро
Стейк фрит, говяжий стейк с картофелем фри, является классическим блюдом парижских бистро. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Le Coq — ресторан в Hôtel de Crillon
Le Coq, расположенный в Hôtel de Crillon, является одним из самых элегантных ресторанов Парижа. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Огюст Эскофье — король поваров
Огюст Эскофье, работавший в Париже, считается одним из основателей современной высокой кухни. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».