Кафе Прокоп — старейшее кафе Парижа
Кафе «Прокоп» (Le Procope) — старейшее кафе Парижа, открытое в 1686 году.
Его основал сицилианец Франческо Прокопио деи Кольтелли, которого называли просто «Прокоп».
Кафе расположено в Латинском квартале на улице Ансьен-Комеди.
Это было первое в Европе кафе-мороженое, где подавали также кофе, чай и горячий шоколад.
Кафе посещали Вольтер, Дидро, Робеспьер, Бальзак, Гюго и другие знаменитости.
Сегодня кафе Прокоп остаётся действующим рестораном и популярной достопримечательностью Парижа.
Похожие факты
Профитроли — десерт с шоколадным соусом
Профитроли, пирожные из заварного теста с кремом и шоколадным соусом, являются классикой французской кухни. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Café de l'Homme — кафе с видом на Эйфелеву башню
Café de l'Homme, расположенное в музее Человека, предлагает панорамный вид на Эйфелеву башню. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Парижский рынок — место встречи с гастрономией
Парижские рынки предлагают свежие продукты, сыры, вина и готовые блюда. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Максим — легендарный ресторан Belle Époque
Ресторан «Максим», открытый в 1893 году, стал символом парижской Belle Époque. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Le Comptoir du Relais — бистро Ива Камдебореда
Le Comptoir du Relais, открытое в 2004 году, является одним из самых известных бистро Парижа. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Le Jules Verne — ресторан на Эйфелевой башне
Le Jules Verne, расположенный на Эйфелевой башне, является одним из самых известных ресторанов Парижа. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».