Бланкетт де во — телятина в белом соусе
Бланкетт де во — французское блюдо из телятины в белом соусе.
Блюдо готовится из телятины, моркови, лука и сливок.
Бланкетт имеет нежный, сливочный вкус и часто подаётся с рисом или картофелем.
В Париже бланкетт можно найти в ресторанах традиционной французской кухни.
Это сытное и комфортное блюдо, особенно популярное в холодное время года.
Бланкетт считается одной из классик французской домашней кухни.
Похожие факты
Taillevent — старейший ресторан Парижа
Taillevent, основанный в 1946 году, является одним из самых престижных ресторанов Парижа. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Le Bistrot Paul Bert — классическое бистро
Le Bistrot Paul Bert, открытое в 1998 году, является одним из самых любимых бистро Парижа. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Вино в Париже: от виноградников до музейных экспозиций
В Средние века Париж окружали виноградники, а сегодня в городе есть музей вина. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Ladurée — дом макаронов
Ladurée, основанная в 1862 году, является одним из самых известных кондитерских домов Парижа. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Рататуй — овощное рагу из Прованса
Рататуй, овощное рагу из Прованса, стало популярным в Париже благодаря своей простоте и вкусу. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Poilâne — легендарная пекарня Парижа
Poilâne, основанная в 1932 году, известна своим хлебом на закваске. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».