Бланкетт де во — телятина в белом соусе
Бланкетт де во — французское блюдо из телятины в белом соусе.
Блюдо готовится из телятины, моркови, лука и сливок.
Бланкетт имеет нежный, сливочный вкус и часто подаётся с рисом или картофелем.
В Париже бланкетт можно найти в ресторанах традиционной французской кухни.
Это сытное и комфортное блюдо, особенно популярное в холодное время года.
Бланкетт считается одной из классик французской домашней кухни.
Похожие факты
La Rotonde — брассерри Монпарнаса
La Rotonde, открытая в 1911 году, является одной из самых известных брассерри Монпарнаса. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Le Train Bleu — ресторан на Лионском вокзале
Le Train Bleu, открытый в 1901 году, является одним из самых роскошных ресторанов Парижа. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Le Bristol — ресторан-палас Парижа
Le Bristol, открытый в 1925 году, является одним из самых роскошных отелей и ресторанов Парижа. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Парижские кафе — душа города
Парижские кафе, появившиеся в XVII веке, стали центрами общественной и культурной жизни. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Chez Georges — классическое бистро
Chez Georges, открытое в 1964 году, является одним из самых классических бистро Парижа. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Тарт Татен — яблочный пирог наоборот
Тарт Татен, яблочный пирог, перевёрнутый при подаче, был случайно создан сёстрами Татен. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».