Что могут сделать аминокислоты для кожи? Как используют аминокислоты в спорте, медицине, косметологии

Я давно питаю слабость к пополнению своего тельца различными белками)), и не раз уже писала о пользе аминокислот для нашего лица. На этот осенний сезон был закуплен вот такой набор, дабы волосы не выпадали, а кожа была прекрасно увлажнена изнутри.

И снова «техническая инфа».

Аминокислоты – это те самые кирпичики, из которых состоят белки. А белкии… А белкИ (не бЕлки)))) – это те самые кирпичики, из которых и кожа новая образуется (коллаген, эластин), и мышцы, и волосы, и гормоны с антителами, и много чего важного и нужного в нашем организме.

И всё было бы хорошо, если бы все аминокислоты могли бы синтезироваться в организме, однако, синтезируются только 12, а 9 незаменимых аминокислот, от которых и зависит грамотный обмен веществ, должны поступить в наш организм из вне, т.е. с пищей. Если «комплект» аминокислот в организме неполный – то начинаются «сбои» в различных процессах, и это всё отражается не только на самочувствии, но и на внешнем виде нашей кожи и волос.

Итак, 9 аминокислот, которые должны поступать к нам с едой :

Лейцин. Восстанавливает мышцы и кости, стимулирует синтез гормонов роста, а т.е. образование новых тканей.

Изолейцин. Также восстанавливает наши мышцы, плюс, просто необходим для образования гемоглобина в крови.

Триптофан. Мы часто покупаем его на iHerb отдельно)), так как он увеличивает чувство гармонии и радости (участвует в выработке серотонина или гормона радости), успокаивает, понижает чувство голода, что очень полезно в качестве добавки во время диеты и занятий спортом.

Валин нужен для восстановления мышц после травматичных занятий спортом (а мы же знаем, что все силовые упражнения по-любому наносят мышцам микротравмы, за счёт чего они и растут).

Треонин также нужен для грамотного обмена веществ и полноценной работы печени и иммунной системы.

Лизин просто необходим для восстановления и образования новых тканей, плюс участвует в синтезе антител иммунной системы, а также гормонов и ферментов.

Метионин – наше «всё» для защиты сосудов от холестерина, просто необходим для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы и работы сердца, является важным участником пищеварительной системы.

Аргинин – выводит токсины из организма и держит в норме иммунную систему, плюс, просто необходим для образования коллагена.

Фенилаланин – отвечает у нас за память, остроту мышления и способность к обучаемости.

Аминокислоты для «молодости и красоты»

А теперь о самом насущном (для меня))) и блога)))), т.е. зачем я их в себя «пичкаю».

Коллаген в нашей коже состоит из трёх основных аминокислот, две из которых – те самые, незаменимые, которые не образуются в организме. Это глицин (40%), гидроксипролин (21%) или лизин и аргинин. Помимо них, в коллагене также есть и серные составляющие, и глицин, к слову, принадлежит к «серному семейству» (поэтому я так часто про серу говорю)))).

Т.е., чтобы кожа как можно дольше была плотной, эластичной и подтянутой, нужны аминокислоты как для лицевых мышц, так и для кожных белков – коллагена и эластина. Конечно, помимо аминокислот, просто необходимы и витамины с микроэлементами, но я их итак принимаю))), а вот с едой, богатой аминокислотами, при моём ритме жизни – проблемка…. Ну, то есть, кусками мясо есть не получается, да и килограммами в день кушать крупы – тоже. И, чтобы быть спокойной, проще скушать капсулу в день и «забыть об этом». Однако, если у вас полноценно присутствуют в рационе зерновые, молочка, мясо и «зелень», то можете забыть о капсулах с аминокислотами, у вас всё хорошо и так))).

Главный белок волос — кератин, также состоит из аминокислот!

Да! Кстати! А как понять, что не хватает аминокислот?

Очень просто. Как только меня заваливает объёмом дел, беспорядочным графиком питания и бессонными ночами, реакция организма не заставляет себя долго ждать: снижение иммунитета, синдром хронической усталости, непонятное беспокойство, быстрая смена настроения, выпадение волос и ухудшение общего состояния кожи.

Вспомнила, что когда занималась спортом (и вела правильно-питательный образ жизни), то пила белковые коктейли, и вот кожа на глазах стала красивой, подтянутой и здоровой. Да и настроение было отменным! Эх, как бы всё совместить снова — учёбу, работу, творчество, семью, еду и спорт?)))

Оптимальный аминокислотный комплекс

Для подпитки кожи, волос и настроения, я решила совместить два очень хороших комплекса. Это аминокислотный от Solgar и «церамидно-увлажняющий» от Neocell.

⇒ Solgar, Комплекс незаменимых аминокислот, 90 капсул — 21,20 $

Этой баночки хватит мне на три месяца полноценного пополнения организма незаменимыми аминокислотами. Т.е. , около 400 рублей в месяц за все те аминокислоты, которые я должна ежедневно получать из пищи. Согласитесь, практически «даром», если пересчитать мясо и молочку на день для пополнения этого необходимого количества аминокислот. *Изначально, я хотела аминокислоты от Bluebonnet Nutrition , на мой взгляд, он будет получше, но на момент оформления посылки его не оказалось в наличии, и я решила до Нового года пропить Солгар.*

Я уже рассуждала про то, что для образования нового коллагена аминокислоты надо обязательно принимать во внутрь (), вот выдержка важная:

«Я перевела для себя большое лабораторное исследование, в котором на кожу наносились различные комбинации аминокислот в самом чистом и «нужном» растворе (а это должен быть именно щелочной раствор, чтобы аминокислоты проникли сквозь гидрофильные поры кожи), и однозначно могу сказать:

Для стимуляции образования нового коллагена в коже эффективны ТОЛЬКО добавки, ибо из крема проникает в кожу самая малость аминокислот

Благодаря своей низкой молекулярной массе и абсолютной водорастворимости, аминокислоты прекрасно усваиваются при пероральном употреблении, и практически полностью (и в довольно короткий промежуток времени) поступают в глубокие слои кожи.»

Так что, аминки очень важны в нашем рационе!

⇒ Neocell, Glow Matrix, Advanced Skin Hydrator, 90 Capsules — 21,57 $

Прекрасный комплекс для придания кожи здорового вида: тут и полноценное увлажнение при помощи гиалуроновой кислоты, и церамиды для восстановления липидного слоя кожи, и экстракт сосновой коры, предотвращающий гликацию кожи (склеивание коллагеновых волокон), и, кстати, селен + самые лучшие бета-каротиноиды — это тоже мощная борьба с гликацией кожи, а, соответственно, и с преждевременным старением . Я уже молчу, что это всё и очень серьёзные антиоксиданты, стоящие на борьбе с фотостарением кожи . Кому интересно, прочтите про гликацию, сосну, селен и антиоксиданты))).

⇒ Thorne Research, Витамин D/K2, 1 жидкая унция (30 мл) — 23,50 $

Ну и витамин Д на моей фотографии — это просто must have как для всей семьи, так и лично для моей «антивозрастной» борьбы за красивую кожу. В я рассказывала, как именно действует витамин Д на возрастную и проблемную кожу, и почему он нужен не только «для восполнения дефицита солнца» и «против рахита». Вот небольшая выдержка, чтобы вы понимали о чём это я:

«Оптимальный уровень витамина Д в коже :

Помогает повысить её упругость
стимулирует выработку коллагена
усиливает здоровое «сияние» кожи
уменьшает глубину морщин и тонких линий
уменьшает тёмные пигментные пятна
благотворно действует на улучшение ситуации с такими кожными заболеваниями, как псориаз, экзема и акне»

А я рассказывала о том, какие формы и препараты витамина Д лучше, плюс, каковы же «современные» дневные нормы.

Вот такой «наборчик» для массированной поддержки кожи и волос! Плюс, иммунки с витаминками, и плюс моя огромная «косметичка»…))) эх, жалко время для сна и себя любимой нельзя купить…

Каждый раз запоминается что-то определенное, поэтому ее лекции можно слушать по многу раз:). В один из разов меня осенило - Наталья рекомендует всем девушкам в обязательном порядке пить аминокислоты . Она обещает свечение кожи, "как у бизнес-класса" :). Я впечатлилась и начала изучать...

"Аминокислоты - «первоисточники жизни», из которых образуются белки. Сегодня часть нашего питания составляет фаст-фуд, в котором высок уровень простых углеводов и жиров, а вот белка в таких продуктах часто недостает. Помимо фаст-фуда в рационе современного человека очень много сахара, всевозможных кондитерских изделий, что также может привести к дефициту белка. Первыми симптомами недостатка аминокислот могут быть снижение аппетита, утомляемость, апатия, выпадение волос и ухудшение состояния кожи. Даже незначительный недостаток может спровоцировать потребление аминокислот из мышечной ткани, ведь необходимо поддерживать работу мозга и сердца, отсюда и симптомы в виде истощения и апатии."

"Аминокислоты - это строительный и "ремонтный" материал для ногтей и волос."

"Кости, кожа, мышцы, волосы и внутренние органы состоят из белков. Плазма, жизненно важные антитела, гормоны и ферменты получаются из белка. Белок также необходим для обновления и восстановления клеток."

С одной стороны, теоретически все витамины можно получать из пищи. С другой стороны, я не слежу за сбалансированностью своего питания очень тщательно, то есть я питаюсь неплохо, но не готова впихивать в себя творог и бобовые каждый день (источник белка), особенно летом! Поэтому я регулярно пью витамины. Сейчас я пью по утрам натощак Трифалу в прессованных таблетках для мягкого очищения организма, а днем между приемами пищи принимаю Аминокислоты для кожи и волос . Еще один мощный источник белка, который не заменим для всех вегетарианцев - это Спирулина , ее я пила поздней осенью. Общий обзор витаминов, которые я употребляю, чередуя их, я описывала .

Когда речь заходит о витаминах, я всегда ищу их в первую очередь у фирмы Solgar , потому что она выпускает витамины в самой усваиваемой форме (я сравнивала составы разных фирм и читала отдельно о конкретных витаминах). У Solgar представлены очень многие аминокислоты - и плюс в том, что их можно "набрать" отдельно именно для того, что нужно сейчас. Я выбрала аминокислоту для кожи и волос - L-Цистеин .

L-Цистеин входит в состав белков и пептидов, играет важную роль в процессах формирования тканей кожи. Цистеин входит в состав α-кератинов, основного белка ногтей, кожи и волос . Он способствует формированию коллагена и улучшает эластичность и текстуру кожи. Цистеин входит в состав и других белков организма, в том числе некоторых пищеварительных ферментов.

Помимо этого, у него много и других полезных свойств, но я делаю упор на том самом "сиянии", которое так рекомендует всем девушкам Наталья Шафранова:).

Получить Цистеин можно из ряда продуктов, но для вегетарианца источников Цистеина не много, да и поглощать эти продукты нужно целые сутки без перерыва, чтобы получить суточную необходимую дозу. Поэтому проще дополнить свой рацион дополнительным приемом витаминов.

Подходит для вегетарианцев и веганов, безглютеновый, без сои, сахара, без искусственных ароматизаторов, консервантов.

L-Цистеин является серосодержащей аминокислотой, которая помогает синтезировать кератин - протеин, входящий в состав кожи, волос и ногтей. Это также предшественник L-Глутатиона - трипептида, участвующего в одной из систем детоксикации организма. Этот продукт обеспечивает организм L-Цистеином в свободной форме, что способствует его оптимальному поглощению.

Принимать по 1-2 капсуле в день между приемами пищи.

Я пью L-цистеин уже вторую неделю. Так как я подхожу сейчас к уходу за собой комплексно - и очищаю организм, и хожу к косметологу на чистки, и тщательно подбираю , и проверяюсь у гинеколога - то сложно сказать, от чего именно приходит эффект. Но мое лицо определенно стало чище при неизмененном рационе питания.

Волос состоит из белка. Он растет из волосяных фолликулов, которые находятся внутри кожи в слое дермы. Волосы растут вверх и через эпидермис, и за его пределами, различной длины, как знак красоты и для тепла тела.

Белок, включая белок волосяных фолликул, состоит из линейных цепей аминокислот. Аминокислоты в составе волос помогают строить новые клетки и играют важную роль в обмене веществ. Цистеин, метионин, цистин, аргинин и лизин являются пятью видами аминокислот, которые оказывают влияние на рост волос. Аминокислоты доступны в форме дополнения для содействия быстрому росту волос.

Правильно сбалансированная диета включает в себя достаточное количество белков, которые способствуют здоровью всего организма. Потребление белка имеет важное значение для здоровых органов, мышц, связок, желез, ногтей и волос. Долгосрочный дефицит потребления белка заставляет организм прекратить рост волос, со временем человек теряет свои волосы.

Сделайте диетические белки, которые состоят из содействующих волосам аминокислот, 1/6 частью вашего ежедневного рациона. Зерна, семена, яйца, рыба и нежирное мясо - несколько общих богатых белком продуктов.

Аминокислоты, необходимые для волос

Цистеин

L-Цистеин является аминокислотой, которая, как известно, содействует росту волос. Он улучшает качество волос и текстуру. L-Цистеин также предотвращает волосы от выпадения, обладает детоксицирующим действием в организме.

Л-Цистин

L-Цистин - это аминокислота, которая является важным элементом в формировании кожи и волос. L-Цистин также повышает иммунитет организма против болезни.

L-Метионин

L-метионин является незаменимой аминокислотой, которая спасает от преждевременного выпадения волос. Он также улучшает текстуру волос, качество и рост.

L-Лизин

Лизин способствует росту волос. Он играет большую роль в функции многих белков и является незаменимой аминокислотой против выпадения волос, необходимой для роста в целом. Лизин не вырабатывается в организме. Как незаменимая аминокислота, лизин должны быть потреблен дополнительно.

L-Аргинин

Аргинин очень важен для роста, включая рост волос. Он стимулирует выделение гормонов роста и имеет важное значение для метаболических процессов.

Аминокислоты для кожи волос: выводы

В то время как аминокислоты, естественно, доступны в нескольких продуктах, их можно приобрести в виде добавок. Они доступны в виде порошков, а также таблеток и капсул. Эти аминокислоты получают из дрожжевых белков или яичных и других белков животного происхождения. Проконсультируйтесь с вашим врачом или медицинским специалистом о приеме аминокислотной терапии для роста волос.

В чем разница между аминокислтами, белками и пептидами?
Среди ингредиентов, так существенно расширивших возможности косметики, в последние годы особое место занимают пептиды – вещества, которые, как утверждается, могут действовать на клеточном и даже молекулярном уровне, регулируя различные физиологические процессы в коже. Неудивительно, что многие считают пептидную косметику тем золотым ключиком, который откроет перед косметологами новые впечатляющие перспективы в борьбе с морщинами и другими эстетическими проблемами кожи. Чем же объясняется могущество пептидов? И не являются ли заявления об их необычайных свойствах очередным рекламным трюком? А также, в чем состоит различие между пептидами и белками, которые вроде бы похожи на пептиды, однако такого ажиотажа не вызывают.

С химической точки зрения и белки и пептиды – это цепочки соединенных вместе аминокислот. Причем, одна аминокислота – это просто аминокислота, но уже две аминокислоты, соединенные вместе, называют пептидом. А вот если такая цепочка очень длинная – больше 100 аминокислот – это уже белок. В цепочке пептидов аминокислоты похожи на буквы алфавита – все зависит от того, какие аминокислоты и в какой последовательности входят в цепочку. Достаточно поменять одну букву в слове, и смысл изменится – перед нами окажется новый белок. Точно такая же ситуация с пептидами.

Терминология в косметологии немного отличается от той, что используют химики. Здесь под пептидами обычно подразумевают очень короткие цепочки аминокислот – в районе 10 аминокислот. Вместо химического названия пептидов в рекламных текстах обычно используют просто слово пептид с приставкой, указывающей на число аминокислот: дипептид (две аминокислоты), трипептид (три), тетрапептид (четыре), пентапептид (пять), гексапептид (шесть) и т.д. Строго говоря, это неправильно, так как под одним и тем же словом, скажем, «гексапептид» могут скрываться разные вещества.

Белки и пептиды в косметологии Белки, такие как коллаген, кератин, эластин, применяются в косметологии уже давно. А вот пептиды начали применять сравнительно недавно. И подобно тому, как восходящая звезда часто затмевает стареющую примадонну, пептиды грозят полностью затмить белки на косметической сцене. Что это - всего лишь эффект новизны или пептиды действительно предлагают что-то новое по сравнению с белками? Давайте сравним. Прежде всего, основной проблемой белков являются их большие размеры, которые исключают проникновение этих молекул через роговой слой кожи. Даже в гидролизатах белков, которые обычно используют в косметике, остаются слишком большие фрагменты, чтобы можно было говорить об их проникновении в кожу. Напротив, пептиды, которые на порядки меньше белков, уже способны пройти через роговой слой и достичь слоя живых клеток. Многие белки теряют свои свойства в косметической рецептуре. Напротив, пептиды очень стабильны.

Белки видоспецифичны, поэтому коллаген, скажем, рыб или птиц не будет «работать» в организме человека до тех пор, пока его не разберут на отдельные аминокислоты и не построят из них «правильный» коллаген. А вот пептиды, как правило, универсальны. Но самое главное, что делает пептиды такими интересными ингредиентами это то, что многие из них обладают регуляторыми свойствами, то есть они способны влиять на поведение живых клеток. Теоретически, подобрав правильную комбинацию пептидов, можно управлять процессами, протекающими в коже точно так же, как кукловод управляет своими марионетками, дергая за веревочки. Конечно таких высот косметология еще не достигла, однако и то, чего уже удалось добиться, впечатляет. Давайте рассмотрим возможности пептидов на примерах уже существующих ингредиентов.

Откуда берут пептиды?

Самый простой способ получить пептиды – это взять белок и порезать его на мельчайшие кусочки. Если взят правильный белок (в котором есть нужная последовательность аминокислот), то среди множества получившихся кусочков окажутся и нужные нам пептиды. Например, GHK медь-содержащие пептиды обычно производят расщеплением белка сои. Иногда слова «крем содержит биологические активные пептиды» означают всего лишь, что крем содержит гидролизаты белка с неизвестным составом и активностью. В этом достаточно убедиться, посмотрев на список ингредиентов.

Более сложный и дорогостоящий способ – это искуственный синтез пептида. Зато этот метод позволяет получить чистые пептиды , с гарантированной концентрацией и активностью.

Заключение Самым важным отличием пептидов от аминокислот и от белков в косметике является то, что пептиды обладают специфической, достоверной и измеряемой биологической активностью. Хотя в организме активностью обладают и белки и аминокислоты, с косметической точки зрения белки слишком велики, чтобы проникнуть через кожу, а аминокислоты слишком просты, чтобы проявить активность в косметической композиции. Пептиды, с другой стороны, досточно малы, чтобы можно было говорить об их проникновении через кожу, и их структура уже достаточно сложна, чтобы они могли влиять на физиологические процессы. К тому же, они не токсичны, обладают высокой химической чистотой (по крайней мере те, что синтезитрованы, а не получены расщеплением белка), и в их разработку вкладываются огромные интеллектуальные ресурсы. Прежде чем пептид выводят на рынок, его свойства всесторонне изучаются – на клетках, тканевых культурах и на коже добровольцев. Именно это позволяет назвать пептиды самыми перспективными ингредиентами сегодняшнего, а скорее всего и завтрашнего дня.

Узнайте, почему аминокислоты являются ключевыми для здоровой и молодой кожи

Аминокислоты — это строительные блоки человеческого тела и биологических процессов. Поэтому неудивительно, что их роль в обновлении и омоложении при действии солнечных лучей, акне, химических пилингах и лазерных , имеет решающее значение.

Не менее важно также разработать стратегию, направленную на то, чтобы ежедневно увеличивать их присутствие для обеспечения более молодой внешности. У эстетиков и врачей сложная задача — решить, какие пептиды (комбинации аминокислот), белковые добавки (включая коллаген, аминокислотную цепь) и факторы роста (сложные аминокислотные цепи) более эффективны для здоровья кожи.

Во-первых, давайте посмотрим на наиболее важные аминокислоты с точки зрения здоровья дермы. Следующий неполный список включает аминокислоты в порядке важности, основанной на количествах, обнаруженных в коже человека: лицин, пролин, аланин, гидроксипролин, глутаминовая кислота, аргинин, аспарагиновая кислота, серин, лизин, лейцин, треонин и фенилаланин.

Коллаген состоит из (гидрокси) пролина, лизина и глицина. Эластин использует ту же группу с добавлением валина и аланина. Как и в случае любой комбинации белка, секрет связывания аминокислот делает их «липкими», поэтому они могут связываться друг с другом посредством процесса, называемого гидроксилированием.

Основными игроками в создании гидроксипролина и других модифицированных аминокислот является витамин С и глутатион, потому что он непрерывно восстанавливает аскорбиновую кислоту после того, как он окисляется в процессе гидроксилирования.

Дерма постоянно использует аминокислоты для процесса метаболизма и восстановления путем создания необходимых белков, которые продолжают формировать структуру кожи. Белки, такие как фибриллин и тропоэластин, необходимы для производства эластина.

Коллаген полагается на тропоколлаген в качестве его строительного блока и фибронектин и интегрин для его транспортировки. Эти более крупные молекулы состоят из нескольких сотен аминокислот, прекрасно сочетающихся для работы в сложной сети, каковой является иммунная система кожи.

ВАЖНО! Кожа постоянно использует аминокислоты для регенерации и питания.

Следует подчеркнуть, что дерма чувствительна к нехватке, а также излишкам некоторых веществ — агентов в режимах обмена и восстановления. Каждый год своей взрослой жизни восстановление снижается примерно на один процент. В возрасте 50 лет коже поступает примерно на 25 процентов меньше питания, что влияет на воспроизводство коллагена.

Кроме того, дефицит включает в себя снижение белковых агентов и строительных блоков, которые поддерживают метаболизм на высоком уровне. При этом дерма не шелушится и не повреждается. Просто организм не может накормить ее необходимыми аминокислотами и белками, цепочки которых стали короткими с возрастом.

Будущее ухода за кожей зависит от инноваций, которые восстановят потерянную питательную среду и жерма сможет работать на самом эффективном уровне. Поэтому возможен постоянный возрастной оборот, восстанавливающий иммунную функцию до юношеского уровня.

Одним из преимуществ ниацинамида является его эффект вазодилатации, когда он увеличивает доставку питания, включая аминокислоты, к коже. Такие вещества, как сосудистый эндотелиальный фактор роста и фактор роста гепатоцитов, увеличивают образование новых кровеносных сосудов, что способствует созданию еще большей омолаживающей способности. Аминокислоты в средствах по уходу могут пройти долгий путь к ускорению производства ключевых белков в коже. В идеале все методы используются для достижения наибольшего результата.

Высокоэффективным подходом в препаратах является технология, в которой используются отдельные аминокислоты в сочетании с аскорбиновой кислотой и минералами для активации изменений кожи, включая восстановление ДНК и рубцовой ткани. Факторов роста не хватает, поскольку мы стареем. Они содержат тысячи аминокислот в каждой молекуле. Логически можно предположить, что нехватка аминокислот приводит к получению меньшего количества факторов роста.

Создание новых кровеносных сосудов является одной из причин их воздействия, но они также способствуют производству коллагена, заживлению ран и активизации иммунной системы дермы.

В настоящее время стало доступно недавнее замечательное улучшение производства факторов роста с использованием человеческих стволовых клеток и фибробластов. С запатентованными методами стимулирования большинства продуктов из этих клеток мы можем теперь увидеть 350-процентное увеличение важнейших белков кожи, таких как фибриллин, фибронектин, тропоколлаген и тропоэластин среди 600 других идентифицированных белков.

Это особенно интересно, учитывая, что на сегодняшний день большинство из этих белков были недоступны. Использование стволовых клеток позволяет нам получить доступ к самой биодоступной человеческой форме коллагена и ключевых белков. В заключение, аминокислоты необходимы для здоровья кожи, но их присутствие с течением времени сокращается. Пополнение этими актуальными продуктами очень полезно для дермы.

Получая отдельные аминокислоты, кожа может синтезировать нужные ей пептиды. Все, что может помочь дерме в увеличении кровообращения — будь то ниацинамид или факторы роста — улучшит доставку аминокислот, а значит, усилит регенерацию и омоложение за счет увеличения количества новых клеток.