Cédric Grolet — кондитер-звезда
Cédric Grolet — французский кондитер, известный своими десертами в форме фруктов.
Он работает в отеле Le Meurice в Париже.
Grolet был признан лучшим кондитером мира в 2018 году.
Его десерты выглядят как настоящие фрукты, но имеют сложную начинку.
Grolet имеет миллионы подписчиков в социальных сетях.
Он остаётся одним из самых влиятельных кондитеров современности.
Похожие факты
Poilâne — легендарная пекарня Парижа
Poilâne, основанная в 1932 году, известна своим хлебом на закваске. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Le Vaudeville — брассерри у биржи
Le Vaudeville, открытая в 1918 году, является одной из самых известных брассерри Парижа. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Улитки эскарго — деликатес Бургундии в Париже
Улитки эскарго, запечённые с чесноком и маслом, стали популярным блюдом парижских ресторанов. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Павильон Ледуайен — самый звёздный ресторан Парижа
Павильон Ледуайен, основанный в 1792 году, получил шесть звёзд Мишлен. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
История парижской кухни: от средневековья до высокой гастрономии
Парижская кухня формировалась веками, впитывая традиции всех регионов Франции. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Тарт Татен — яблочный пирог наоборот
Тарт Татен, яблочный пирог, перевёрнутый при подаче, был случайно создан сёстрами Татен. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».