Bouillon Racine — буйон в Латинском квартале
Bouillon Racine был открыт в 1906 году в Латинском квартале.
Буйон известен своим интерьером в стиле ар-нуво с зеркалами и росписью.
Здесь подают классические французские блюда по доступным ценам.
Bouillon Racine внесён в список исторических памятников Франции.
Интерьер буйона считается одним из самых красивых в Париже.
Bouillon Racine остаётся символом парижской гастрономии Belle Époque.
Похожие факты
Фуа-гра — деликатес французской кухни
Фуа-гра, печень утки или гуся, является одним из самых известных деликатесов Франции. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Конфи из утки — деликатес юго-запада
Конфи из утки, приготовленный в собственном жире, является популярным блюдом в Париже. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
La Maison du Chocolat — шоколадный дом
La Maison du Chocolat, основанный в 1977 году, является одним из самых известных шоколадных домов Парижа. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Les Deux Magots — кафе экзистенциалистов
Les Deux Magots, открытое в 1885 году, было центром интеллектуальной жизни Парижа. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
La Tour d'Argent — старейший ресторан Парижа
La Tour d'Argent, открытый в 1582 году, является старейшим рестораном Парижа. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Le Gallopin — брассерри с историей
Le Gallopin, открытая в 1876 году, является одной из старейших брассерри Парижа. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».