Чудо природы: как выглядят цветы банана, ананаса и других экзотических растений (фото). Как цветут бананы Где растут бананы

Вот едим мы их едим, а многие может не видели как они растут то. А тем более как цветут... Вот и давайте хоть на картинке посмотрим на это красивое зрелище.

Бананы - плоды многолетнего травянистого растения семейства банановых. Культивируется с IV века до н.э.

Банановое растение - крупнейшее растение, не имеющее твердого ствола. Стебель банановой травы иногда достигает 10 метров в высоту, и 40 сантиметров в диаметре. На одном таком стебельке висит как правило по 300 плодов общим весом 500 кг.

Родом из Южной Индии, бананы выращиваются уже около 3000 лет, но в Европе до 20 века они считались роскошью. Теперь бананы импортируются из многих стран.

А это цветы банана!

Соцветия представляют собой смесь цветков, которые расположены вдоль «колоса», а сверху на них находится прицветник кремовой окраски, также известный как обвертка. В пищу пригодны как сами цветки, так и обвертка. Однако крайние 4 или 5 слоев обвертки пурпурно-красного цвета являются довольно жесткими и несъедобны. Цветки банана растут круглый год. В цветках банана содержится фосфор, протеин, углеводы, железо, а также витамины А и С. (Приблизительный размер цветка – 12-15 см. в ширину и 25-30 см. в длину.)

Бананы бывают не только желтые, но и красные. У красных более нежная мякоть, и перевозку они не переносят. Сейшельский остров МАО - единственное место в мире, где растут золотые, красные и черные бананы. Местные жители их, конечно, едят: это гарнир, который подают к омарам и моллюскам.
Есть, между прочим, вообще несъедобные бананы. Например, банан японский и банан текстильный.
А вот те бананы, которые мы едим (причем практически все сорта!) – это вообще фикция. В природе их не существует. Это различные сорта стерильного искусственно выведенного банана райского, который в дикой природе не встречается. Именно из-за того, что этот банан стерилен, многие думают, что банан размножается вегетативно: "то ли отростками, то ли как-то еще".
У диких бананов есть косточки! Причем их столько, что мякоти в плоде банана может практически не быть.

Кстати, в качестве пищевой культуры банан занимает четвертое место в мире по популярности. В большем количестве выращивают только рис, пшеницу и кукурузу. А уж в каких только видах не едят бананы! Их едят сырыми, варят, жарят, готовят из них десерты и выпечку, супы и вторые блюда…

Впрочем, бананы используются не только для еды. Из бананов делают красители (черный, из банановой кожуры), листья используют и для приготовления разнообразной пищи (аналогично фольге или пекарской бумаге), из листьев же часто делают упаковку, из стеблей делают плоты и легкие постройки. Бананы нашли свое место и в медицине: плоды помогают бороться с анемией, повышенным давлением, депрессией, изжогой и ПМС, цветы используют при лечении дизентерии, язвы желудка, бронхита и заваривают при диабете... Остальные части растения тоже применяются в медицинских целях. Например, молодые листья бананов отлично заживляют ожоги.

Бананы почти в полтора раза питательней картошки, а в сушеных бананах в пять раз больше калорий чем в сырых. В одном банане содержится до 300 мг калия, который помогает бороться с повышенным давлением и укрепляет сердечную мышцу. Каждому из нас в сутки требуется 3 или 4 г калия.

http://vera-56.livejournal.com/

У культивируемых бананов цветки белого цвета, кроющие листья с внешней стороны фиолетовые, а с внутренней — тёмно-красные. Раскрывшись, мужские цветки обычно очень быстро опадают, оставляя верхнюю часть соцветия обнажённой, за исключением верхушечной нераскрывшейся почки. У дикорастущих видов цветение начинается ночью либо ранним утром — в первом случае их опылению способствуют летучие мыши, а во втором — птицы и мелкие млекопитающие.

Соцветие банана заострённого (Musa acuminata)
Когда банан готов к цветению, в точке роста короткого стебля развивается длинный цветонос, который проходит через ложный стебель и вслед за листьями выходит наружу.
Цветение наступает через 8—10 месяцев после активного роста растения. Соцветие — кисть, напоминающая удлинённую пышную почку фиолетового либо зелёного оттенка, на которой у основания расположены крупные женские, далее — меньшие по размеру обоеполые, и на конце — мелкие мужские цветки. Все цветки трубчатые, состоят из 3 лепестков, 3 чашелистиков, обычно 6 тычинок, одна из которых недоразвита и не имеет пыльника.
Плоды развиваются только из женских цветков (обоеполые цветки бесплодны), по мере развития каждый ряд плодов всё больше напоминают кисть руки со множеством пальцев, каждый из которых представляет собой толстокожую, многосемянную ягоду. Размер, цвет и форма плодов могут значительно различаться в зависимости от вида или сорта, но чаще всего они имеют продолговатую цилиндрическую или трёхгранную форму, выпрямленную либо закруглённую. Длина плода варьирует в пределах от 3 до 40 см, толщина — от 2 до 8 см. Цвет кожицы может быть жёлтым, зелёным, красным или даже серебристым. Мякоть плода белая, кремовая, жёлтая или оранжевая. В незрелом состоянии она твёрдая и клейкая, но по мере созревания становится мягкой и сочной. У культурных форм плод часто лишён семян и способен размножаться только вегетативно, однако у дикорастущих растений мякоть наполнена большим количеством округлых либо заострённых твёрдых семян длиной 3—16 мм, причём по массе своей они могут превалировать над мякотью. На одной оси может располагаться до 300 плодов с общей массой в 50—60 кг. Бананам свойственен биологический феномен, известный как отрицательный геотропизм — во время образования плоды под действием силы тяготения направлены вниз, однако по мере роста под действием гормонов одна или несколько осей начинают расти вертикально вверх. После окончания плодоношения наземная часть растения отмирает.

Банан райский. Ботаническая иллюстрация из книги Франсиско Мануэля Бланко «Flora de Filipinas», 1880—1883

Плод одного из диких видов банана в разрезе Все мы знаем десертные бананы - фрукты, ставшие обычными для нашего стола, которые можно купить в любом магазине. Но банан - это не только фруктовое растение, некоторые виды используются в технических целях: из стебля добывают прочное волокно, а из листьев изготавливают бумагу. Существуют также декоративные виды бананов, широко культивируемые в тропических и субтропических зонах, а некоторые - гораздо севернее. Красивая листва придает тропический вид и смотрится просто великолепно. Прекрасные соцветия украшают банан в течение недель, а то и месяцев. Банан бархатный (Musa velutina) - Это один из самых быстрозацветающих и неприхотливых видов декоративных бананов. Прицветник открывается поздним вечером. Каждый день отгибается один, реже два прицветника, открывая ряд цветков. Ночью он сворачивается в "завиток", и в его цветовой гамме появляется больше насыщенного красного цвета. Через день прицветник опадает. Цветки также держатся всего один день, опадая во второй половине следующего дня.Природа очень удачно подобрала цветовую гамму прицветников и самих цветов. Иногда кажется, что они слегка светятся. Цветы наполнены нектаром. На фотографии видно, что его очень много. В первый день цветения запах едва уловим. К вечеру комната наполняется легким, нежным и ненавязчивым ароматом. Второй день цветения. Прицветники свернулись в завитки и приобрели насыщенный красный цвет. Появился первый ряд мужских цветов (без маленьких бананчиков). Обоеполые цветы самоопыляющиеся. Третий день цветения. Бананчики! Десятый день цветения. Бананчики окрасились в розовый цвет и с каждым днем увеличиваются в размерах. Самые крупные уже достигли длины 3,5 см - это половина от максимальной. Месяц с начала цветения. Последний цветок раскрылся на 23 день. Бананчики заметно увеличились в размерах, самый большой достиг длины 5,5 см. Два с половиной месяца после цветения. Бананчики созрели! Всего за сутки они стали мягкими, и кожура слегка треснула. Мякоть по внешнему виду, вкусу и запаху напоминает слегка недозрелые бананы. В каждом плодике 30-50 семян. http://www.gardendigger.com/plants/m/musa_velutina_flowering.htm

У меня дома постоянно лежит небольшая связка бананов. В семье все их любят. Ну, а почему нет, бананы очень полезные. Думаю, многие любят кушать бананы, но совсем не знают, что они собой представляют, где и как растут. Сейчас я вам обо всем об этом расскажу. :)

Как растет и цветет банан

Раньше я думала, что бананы растут на деревьях, но я была не права. То, что я называла деревьями, на самом деле - очень высокая трава. После бамбука она находится на втором месте. Ну, а сам плод банана - это ягода. Листья у этого растения очень большие. В ширину могут быть целый метр. Цвет листьев разный и зависит от вида банана.

Банан очень красиво цветет. Его цветение ни с чем нельзя сравнить. Сквозь ствол растения пробивается длинный цветонос, после чего образуется необычное соцветие, которое своим внешним видом очень напоминает почку растения, но только очень большого размера.

Огромные лепестки могут быть бордовыми, фиолетовыми или зелеными. Именно под ними скрываются еще не созревшие плоды бананового растения.

Какие бывают бананы

В магазинах я видела только обычные желтые бананы среднего размера и мини-бананы, но на самом деле их существует более 70 видов. Все бананы делятся на три группы:

декоративные;
плантаны;
десертные.

Декоративные бананы относят к несъедобным. Цветы у них красивые, а вот плоды есть нельзя. Их могут выращивать просто для красоты, или использовать в легкой промышленности. Плантаны уже есть можно, но перед употреблением плоды обязательно должны пройти кулинарную обработку. Бананы можно жарить, варить или запекать. Десертные бананы можно смело есть свежими. Мякоть у них очень вкусная и сладкая.

В мякоти бананов содержится очень много полезных веществ, но не всем можно их принимать в пищу. Людям, больным сахарным диабетом, их есть нельзя из-за большого содержания сахара. Если вы следите за калорийностью пищи, то можно выбирать не сильно спелые плоды. Они не будут такими сладкими и сочными, но из-за маленького содержания в них сахара, количество съеденных калорий будет меньше.

Банан – это ягода. Банановое растение – крупнейшее растение, не имеющее твердого ствола. Стебель банановой травы иногда достигает 10 метров в высоту, и 40 сантиметров в диаметре. На одном таком стебельке висит как правило по 300 плодов общим весом 500 кг.

Бананы бывают не только желтые, но и красные. У красных более нежная мякоть, и перевозку они не переносят. Сейшельский остров МАО – единственное место в мире, где растут золотые, красные и черные бананы. Местные жители их, конечно, едят: это гарнир, который подают к омарам и моллюскам.

В бананах содержится больше витамина В6, чем в других фруктах. Известно, что этот витамин несет ответственность за хорошее настроение.

По весу урожай бананов составляет второй по величине урожай в мире, опережая виноград (3-е место), и уступая первое место апельсинам.

Индия и Бразилия производят больше бананов, чем любая другая страна в мире.

Майт Лепик из Эстонии победил в первом в мире соревновании по поеданию бананов на скорость. Ему удалось съесть 10 бананов за 3 минуты. Его секрет был в поглощении бананов вместе с кожурой – так он сэкономил время.
Мировой рекорд по поглощению бананов за 1 час – 81 банан.

Как выглядит внешне? Описание

Глядя на растение, можно подумать, что это дерево. Но на самом деле банан — трава. У него массивные корни, короткий стебель с несколькими большими листьями. Плод — ягода.

Листья

Листья длинные, плотной текстуры. Растут, наслаиваясь друг на друга. Форма у них продолговатая, овальная. В длину могут достигать более трех метров, в ширину — одного метра. На их поверхности располагается длинная продольная жилка, от которой отходят мелкие перпендикулярные. Цвет зависит от сорта и вида растения.

По мере роста старые листья опадают, появляются новые. Полностью обновиться один лист может за неделю.

Ствол

Как такового стебля у растения нет. Это просто наслоение старой листвы. В высоту ложный ствол — 2-12 м, диаметр — до 40 см.

Корни

Корни у растения волокнистые. В поисках влаги они разрастаются в стороны на 5 м, и углубляются на 1,5 м.

Как он растет?

Во многих мультфильмах, показывая, на чем растут бананы, рисуют пальму. Но это неправильно. К семейству Пальмы они не относятся. Многие принимают банан за дерево, так как растение довольно высокое. Греки и римляне называли его фруктовым деревом. По этой причине появилось выражение «банановая пальма».

Разновидности необычной ягоды

В мире насчитывается свыше 60 видов, которые разделяют по сферам применения на 3 разновидности.

Декоративные

Растение красиво цветет, плоды не употребляются в пищу. Растет в дикой природе. В общественных местах выращивается для красоты. Несъедобные ягоды используются в производстве текстильной продукции, из них делают подушки для автомобилей, рыболовные сети.

Заостренный

Растение имеет огромные листья, до 1 м в длину. Они по мере роста делятся, от этого становятся похожими на перья птиц. Цвет листвы темно-зеленый, редко бывает красноватым. В оранжереях вид вырастает до 3,5 м, но в комнатных условиях не достигает и двух метров. Длина плодов колеблется от 5 до 30 см, их можно употреблять в пищу. Страны, где растут эти бананы, — Индия, Австралия, Китай.

Голубой бирманский

Вырастает до четырех метров в высоту. Ствол фиолетово-зеленый, с серебристым напылением. Листья ярко-зеленые, до 0,7 м в длину. Окраска у плода синяя или фиолетовая. Его используют для кормления азиатских слонов. Это «банановое дерево» можно выращивать дома в горшке.

Бархатистый

Размер этого вида небольшой. Высота ложного стебля составляет 1,5 м. Листья темно-зеленые, до 1 м в длину. На краях они имеют красную окантовку. Плоды с розовой кожурой, когда созревают, раскрываются, обнажая мякоть с большим количеством семян. Преимущество вида — способность переживать относительно теплую зиму. В домашних условиях цветет и плодоносит практически круглый год.

Ярко-красный, или индокитайский банан

В высоту не превышает метра. Имеет узкие листья, соцветия яркой окраски. Период цветения составляет 2 месяца.

Платано (плантаны)

В основном употребляются только после термической обработки. Их жарят, запекают, варят в масле, из них делают чипсы. В пищу идет и кожура. У спелых плодов она черного цвета.

Плантаны используются и как корм для скота. В странах Карибского бассейна, Африке, Индии, Южной Америке платано — гарнир или самостоятельное блюдо, обильно приправленное специями.

Земляной банан

В основном встречается на территории Бразилии. Плод достигает в длину 27 см, может быть весом в полкилограмма. Кожура толстая, ребристая, мякоть оранжевого оттенка. Это лидер по содержанию витаминов группы A и C.

Бурро

Обычно жарят, запекают. У сырого перезрелого плода мякоть имеет привкус лимона.

Зеленый банан

Пользуется большим спросом в Индии. Из него готовят чипсы, овощное рагу, пюре. В сыром виде не используется.

Десертные

Все виды десертных бананов употребляются в пищу без термической обработки. Их высушивают для длительного хранения. Самый распространенный вид — банан райский. В высоту он достигает девяти метров, его листья в длину до двух метров. Плод — до 20 см, диаметром 4-5 см. На одной связке может быть до 300 ягод. Почти все виды десертных бананов искусственно культивируются.

В каких странах произрастают?

Родина бананов — Южная Азия, Латинская Америка, Малайзия, северо-восток Австралии, некоторые острова Японии.

Страны, где они выращиваются в промышленных масштабах:

Бутан,
Пакистан,
Китай,
Индия,
Шри-Ланка,
Бангладеш,
Непал,
Таиланд,
Бразилия,
Мальдивы.

В России зона распространения банана — близлежащие к Сочи районы, но так как зимы в этой местности холодные, плоды не вызревают. Иногда растение погибает полностью.

Цветение банана

Период цветения начинается на 8-10-й месяц после начала роста. В это время из подземной части клубневидного стебля вырастает длинный цветонос. Снаружи он образует сложное соцветие, по своей форме напоминающее почку. Окрашено в зеленые или фиолетовые оттенки. У основания почки рядами располагаются цветки. Вверху находятся крупные женские, ниже — однополые, а в самом низу — мелкие мужские.

Цветок имеет 3 трубчатых лепестка с тремя чашелистиками. У многих сортов цвет лепестков белый, листья, которые их покрывают, имеют фиолетовый оттенок снаружи и темно-красный внутри.

Ночью цветки опыляются летучими мышами, а в дневное время — мелкими животными и птицами.

Плод банана

Ягоды бывают цилиндрическими и треугольными. В длину — от 3 до 40 см. Цвет кожуры желтый, зеленый, красный, иногда с серебристым оттенком. По мере своего созревания плод становится мягче, сочнее. Из одного соцветия образуется до 300 штук ягод. Общий вес иногда доходит до 70 кг. Мякоть также имеет разные оттенки: белый, кремовый, оранжевый, желтый. Семена банана есть только у дикорастущих плодов, у культивируемых видов они практически всегда отсутствуют. Когда заканчивается плодоношение, ложный стебель отмирает, на его месте появляется новый.

Энергетическая ценность банана

На 100 грамм продукта приходится:

Зеленый банан — 89 ккал;

Спелый — 120 ккал;

Переспелый — 180 ккал;

Сушеный — 320 ккал.

Обратите внимание! Калорийность плода зависит от его размера. В одном банане от 70 до 135 ккал.

Фрукт недостаточно хорошо справляется с чувством голода. После кратковременного насыщения, он возвращается вновь с удвоенной силой. Это объясняется тем, что в банане содержится сахар, увеличивающий чувство голода.

Чем полезен банан?

Этот плод нежирный, при этом довольно питательный. Его съедобная часть состоит из углеводов, сахаров, сухих веществ. В мякоти есть пектины, крахмал, клетчатка, белки. Особенный запах бананам придают эфирные масла. Они содержат множество полезных для организма витаминов и минералов.

Калий необходим для поддержания хорошей работы сердца. Норма для человека — 2 плода в день. Фрукт содержит полезные аминокислоты, является хорошим антисептиком. Банан, как и шоколад, способствует выработке серотонина. Регулярное его употребление помогает снизить вероятность развития депрессии и бессонницы.

Витамин E и каротин нужны для предотвращения тромбозов. Витамины группы B улучшают состояние волос и кожи.

Но бананы используют не только в пищу. В листья заматывают продукты для последующего запекания, из стеблей делают легкие постройки, из кожуры производят черный краситель.

Растение нашло применение и в медицине. Оно помогает в борьбе с анемией, повышенным давлением, изжогой. Цветы используются для лечения диабета, дизентерии, бронхита, язвы желудка. Их можно заваривать как чай.

Выращивание бананов

Особенность выращивания — на завязавшуюся гроздь надевают полиэтиленовый чехол, защищающий от насекомых. В нем грозди находятся 11 недель. До полной зрелости плоды не доводят, чтобы их можно было транспортировать на большие расстояния. Когда приходит сезон сбора урожая, рабочий тесаком обрезает гроздь.

Растение после удаляют, на его место сажают новое. Этот процесс обновления на плантациях происходит постоянно.

Можно ли вырастить в домашних условиях?

Дома выращивают декоративные и плодовые виды и сорта. Поскольку это теплолюбивое растение, необходимы условия экваториального климата. Выращивают банан двумя способами:

семенами,
саженцами.

Встречаются и специально выведенные карликовые сорта. Они хорошо подходят для дома, менее склонны к болезням, не требуют особого ухода.

Полив

Банану необходимо много влаги, поэтому его следует часто опрыскивать, обильно поливать. Используют теплую воду. Заливают так, чтобы она начала просачиваться сквозь дренаж. Чтобы избежать загнивания корней, зимой поливать растение следует реже. А опрыскивать раз в неделю.

Удобрение

Для хорошего роста растение подкармливают раз в неделю органическим удобрением. Вводят подкормку только во влажную почву, чтобы не обжечь корни.

Как размножаются

На плантациях бананы размножают вегетативно. После срезания плодов надземная часть растения отмирает, из ложного стебля идут в рост подземные побеги, созревающие через год.

Обратите внимание! Те бананы, которые находятся на прилавках магазинов, не могут размножаться самостоятельно, без помощи человека.

mygreenworld.ru

Процесс цветения банана очень необычен. На стебле банановой травы вырастает большой красный бутон , внутри которого прячутся маленькие бананчики. Он распускается медленно и постепенно. Верхние красные листья раскрываются, словно большая роза слегка вытянутой формы. Как только она полностью развернется, внутри нее в несколько рядов покажутся еще зеленые плоды банана. Затем красные листья, отслужив свое, отсыхают и падают на землю.

Что примечательно, эти цветки растут круглый год и сами по себе очень полезны, так как содержат:

клетчатку;
протеин;
фосфор;
железо;
витамины А и С.

Польза цветков и листьев банана

В некоторых странах помимо самого привычного нам плода банана употребляют в пищу и его цветки. Используют их как в сыром виде, так и в приготовленном – сваренном в супе или измельченном и зажаренном. В Бенгалии из цветков банана также делают подливу или соус. В Индии из цветков банана готовят блюдо под названием бора. На Филиппинах из них готовят рагу , а во Вьетнаме кладут в национальный суп фо.

Делают также из банановых цветков и настой, который оказывает благотворное влияние на больных диабетом. Банановые цветки лечат:

дизентерию;
язву желудка;
бронхит.

Широко используются в народной медицине и листья растения. Они действуют по принципу нашего подорожника – обладают заживляющими свойствами для кожи , помогают мелким ранкам и порезам затянуться быстрее, лечат ожоги . Кроме того, женщины Азии употребляют их в пищу во время лактации для ее усиления.

travelask.ru

Интересное о бананах:

И ещё о бананах:

Источник

fun-space.ru

Подземная часть банана представлена мощным, шарообразной формы, корневищем с хорошо разветвленными придаточными корнями и центральной точкой роста. Побег укороченный, подземный. То, что мы привыкли видеть над поверхностью земли, не является побегом, это листья.

Листья длинночерешковые, обертывающие основания друг друга. Они образуют подобие ствола. Листовые пластинки имеют внушительные размеры: 2, иногда даже 3 м в длину и до полуметра в ширину. Эллипсоидные, сочные, зеленые, порой с бордовой или темно-зеленой пятнистостью. После плодоношения листья растения постепенно отмирают, их замещают новые.

Цветок: первое цветение банана наступит примерно через год. К этому времени у него развивается от 15 до 18 листьев. Цветонос появляется из цветочной почки и проделывает огромную работу, «пробиваясь» через основание листьев, прорастая сквозь длинную влагалищную трубку и вытягиваясь чуть ли не на высоту листьев. Там он «завершается» огромным, до полутора метров, соцветием, состоящим из большого количества мелких одиночных цветков, окрашенных в бледные желтые и зеленоватые тона. Среди них есть как обоеполые, так и разнополые цветки. Цветение банана представляет собой великолепное зрелище, продолжительностью в два, а то и три месяца.

Плоды завязываются после опыления самых крупных, женских, цветков и располагаются на их месте, образуя своеобразную кисть, называемую банча. Вызревший одиночный плод имеет удлиненную бобовидную форму и достигает в длину от 3 до 40 см.

Местоположение и освещение

Банан любит светлые помещения, не боится прямых лучей солнца, а также нуждается в продолжительном световом дне. Зимой ему необходима подсветка.

Температура

Банан — теплолюбивое растение. Оптимальной для полноценного развития банана считается температура воздуха в пределах 24-30 градусов. Важно, чтобы температура не опускалась ниже 16 градусов.

Влажность воздуха

Банан не переносит сухой воздух, реагируя на него потерей блеска и засыханием листьев. Для дополнительного увлажнения растение ежедневно опрыскивают, а горшок с бананом устанавливают в поддон, наполненный влажным керамзитом. Важн, чтобы дно горшка не касалось воды. С целью увлажнения и гигиены, листья растения протирают влажной мягкой тканью или устраивают цветку теплый душ.

Полив

Банан нуждается не только во влажном воздухе, но и в обильном поливе, особенно это актуально весной и летом. Осенью полив сокращают, к зиме и вовсе сводят к минимуму. Для полива подойдет только отстоянная вода комнатной температура или несколько выше.

Почва

Оптимальный состав почвы для выращивания банана: смесь из дерновой, перегнойной, листовой земли и песка в пропорции 2:2:2:1.

Подкормки и удобрения

Как и большинство растений, бананы подкармливают, используя жидкие минеральные удобрения, предназначенные для комнатных растений. Подкормку проводят дважды в месяц, начиная с апреля и заканчивая в конце сентября.

Пересадка

Банан отличается стремительным ростом, поэтому его нужно периодически пересаживать. Делать это лучше весной, подбирая более вместительный горшок. На дно емкости обязательно насыпают слой дренажа.

Пересаживая банан, его всегда заглубляют сильнее предыдущего раза. Это делается в целях стимулирования появления новых корней.

Бананы обычно размножают отпрысками, делением корневищ, а некоторые виды - семенами.

Размножение с помощью семян достаточно трудоемкое. Твердая, напоминающая скорлупу ореха, оболочка — серьезное и порой непреодолимое препятствие для нежного ростка. Поэтому за 2-3 дня до посева семена помещают теплую воду, а затем скарифицируют (надпиливают). Посев проводят во влажный субстрат, составленный одинаковых количеств листовой земли, торфа, песка и древесного угля. Глубина посадки семян должна быть равна их размеру.

Сеянцам создают парниковые условия, накрыв емкость стеклом или прозрачной пленкой и разместив в теплом месте с температурой 24-26 градусов. Ежедневно посевы проветривают и опрыскивают. Всходов придется подождать как минимум месяц, иногда даже и два. Пикировка проводится после того, как всходы окрепнут и дадут 2-3 листа. Молодые растения отличаются быстрым ростом.

Вегетативное размножение осуществляется корневыми отпрысками. Размножать банан таким способом очень удобно во время пересадки, отделяя от взрослого растения отводки, делая срез на корневище. Места среза присыпают углем. Корневой отпрыск размещают в отдельную емкость, заполненную смесью из равных количеств листовой, торфяной земли и песка.

Болезни и вредители

Чрезмерный полив может привести к возникновению корневой гнили и появлению пятнистости листьев. В домашних условиях возможно поражение банана паутинным клещом, трипсами, щитовкой, мучнистым червецом.

Отличаются более скромными, в сравнении с дикорастущими растениями, размерами, красивыми цветками и листьями, ради которых и выращиваются.

Банан бархатный - поднимается над поверхностью земли на полтора метра и имеет эффектные яркие цветки желтого цвета с алыми обертками или прицветниками. Прицветники постепенно отгибаются наружу, сворачиваясь трубку. Этот вид имеет бархатистые плоды, которым и обязан своим названием.

Банан лавандовый ценится за красивые, лавандовой, розовой или оранжевой окраски соцветия.

Банан ярко-красный не превышает в высоты и метра, и имеет яркий цветок с алой оберткой, эффектно оттеняемый зеленой листвой.

flowertimes.ru

Бана́н (лат. Músa) - род многолетних травянистых растений семейства Банановые (Musaceae), родиной которых являются тропики Юго-Восточной Азии и, в частности, Малайский архипелаг.

Бананами также называют плоды этих растений, употребляемые в пищу. В настоящее время различные сорта банана райского (Musa ×paradisiaca) - стерильного триплоидного культигена (гибридного вида, не встречающегося в дикой природе), созданного на основе нескольких видов рода, - широко культивируются в тропических странах и для многих из них являются важнейшей статьёй экспорта. В ряде регионов банан является одной из важнейших выращиваемых культур, уступая лишь рису, пшенице и кукурузе. Согласно данным Продовольственной организации ООН за 2012 год, по количеству собранного урожая бананы находятся на двенадцатом месте среди выращиваемых культур, ежегодно в мире собирают около 102 млн тонн бананов.

Род объединяет свыше 40 видов, распространённых, главным образом, в Юго-Восточной Азии и на островах Тихого океана. Самый северный вид - Банан японский (Musa basjoo), родом с японских островов Рюкю, выращивается в качестве декоративного растения на черноморском побережье Кавказа, в Крыму и Грузии.

Представители рода - травянистые растения с мощной корневой системой, коротким, не выступающим над землёй стеблем и 6-20 листьями, влагалища которых образуют подобие ствола. Высота растений варьирует от 2 до 9 м и даже выше, что делает их одними из самых высоких (наряду с бамбуками) трав в мире, отчего многие ошибочно принимают их за деревья. Самым высоким растением из рода банан считается вид Musa itinerans - высота его разновидности Musa itinerans var. gigantea может достигать 12 м. Вокруг основного стебля образуется множество боковых побегов, один из которых впоследствии заменяет предыдущий - таким образом происходит размножение. Корни многочисленные, волокнистые; в благородной почве уходят до 4,9 м в сторону и до 1,5 м вглубь.

Листья крупные, мягкие, гладкие, продолговатые или овальные, с параллельным жилкованием; расположены по спирали. Их влагалища свёрнуты в плотную многослойную мясистую трубку, называемую ложным стеблем. По мере роста растения молодые листья возникают внутри пучка, а внешние постепенно отмирают и опадают. При хорошей погоде этот процесс продолжается со скоростью примерно один лист в неделю. У культивируемого банана листья достигают 275 см в длину и 60 см в ширину, они могут быть полностью зелёными, зелёными с тёмно-бордовыми пятнами либо зелёными с верхней стороны и багряными снизу. При сильном ветре или ливне листья легко рвутся вдоль жилок - такая адаптация помогает растениям выживать в тропическом климате. Когда банан готов к цветению, в точке роста короткого стебля развивается длинный цветонос, который проходит через ложный стебель и вслед за листьями выходит наружу.

Цветение наступает через 8-10 месяцев после активного роста растения. Соцветие - кисть, напоминающая удлинённую пышную почку фиолетового либо зелёного оттенка, на которой у основания расположены крупные женские, далее - меньшие по размеру обоеполые, и на конце - мелкие мужские цветки. Все цветки трубчатые, состоят из 3 лепестков, 3 чашелистиков, обычно 6 тычинок, одна из которых недоразвита и не имеет пыльника. Гинецей синкарпный, состоящий из 3 плодолистиков, образующих трёхкамерную завязь; цветки располагаются ярусами (так называемыми «руками») и содержат в себе большое количество нектара (до 0,5 г на каждый цветок. Каждый слой собран в кисть, состоящую из 12-20 цветков, расположенных радиально, и прикрыт мясистыми, восковыми на ощупь кроющими листьями. У культивируемых бананов цветки белого цвета, кроющие листья с внешней стороны фиолетовые, а с внутренней - тёмно-красные. Раскрывшись, мужские цветки обычно очень быстро опадают, оставляя верхнюю часть соцветия обнажённой, за исключением верхушечной нераскрывшейся почки. У дикорастущих видов цветение начинается ночью либо ранним утром - в первом случае их опылению пособствуют
летучие мыши, а во втором - птицы и мелкие млекопитающие.

vilingstore.net

Бананы бывают не только желтые, но и красные. У красных более нежная мякоть, и перевозку они не переносят. Сейшельский остров МАО – единственное место в мире, где растут золотые, красные и черные бананы. Местные жители их, конечно, едят: это гарнир, который подают к омарам и моллюскам.

Индия и Бразилия производят больше бананов, чем любая другая страна в мире.

sivator.com

Удивительное и необычное зрелище…

Интересное о бананах

Поджарить с солью и перцем и подать горячими к острому мясу… Как вы думаете, о чем идет речь? Оказывается, о бананах. Перед вами факты, которые вы не знали о бананах.

Индия и Бразилия производят больше бананов, чем любая другая страна в мире.

Мировой рекорд по поглощению бананов за 1 час – 81 банан.

Один из видов банана на латыни называется «Musa sapientum», что означает «Плод мудрого человека».

И ещё о бананах:

Банан – плоды многолетнего травянистого растения семейства банановых. Культивируется с IV века до н.э.

Перевозятся они зелеными и доводятся до зрелости при комнатной температуре.

В мякоти плодов банана содержится много сахарозы, витаминов С, В1, В2, РР, Е, каротина, ферментов, микроэлементов (особенно калия); имеются органические кислоты (преобладает яблочная), клетчатка, эфирное масло, крахмал.

В домашней кулинарии бананы десертных сортов употребляют в основном в сыром виде. Кроме того, они идут на изготовление вина, пива, уксуса, мармелада, конфитюра, мороженого.

Очищая кожуру, снимайте также все белые нити.

Покупая бананы, как и другие фрукты, смотрите, чтобы на кожуре не было пятен, их можно покупать недозревшими и они дозреют дома.

Никогда не храните бананы в холодильнике, так как они чернеют при низких температурах.